Británico revierte su diabetes en 11 días con una estricta dieta (Richard Doughty)

Un caso de reversión de diabetes tipo 2 en un paciente con la enfermedad en Gran Bretaña ha vuelto a dar impulso a la idea que una dieta restringida en calorías, realizada en un período determinado de tiempo, puede tener efectos beneficiosos en el tratamiento de la enfermedad, la que hasta el año pasado afectaba a 371 millones de personas en todo el mundo.

 El caso, según publica BBC Brasil, se dio en el periodista británico Richard Doughty (59), siguió una dieta de sólo 800 calorías por día en un duro régimen de tres comidas diarias de 200 calorías cada una, más una porción de frutas y vegetales de otras 200.  Además, tomó tres litros de agua por día.

 El régimen de Doughty duró 11 días y, según él mismo contó, no fue nada fácil de realizar.
 "A menudo me sentía muy cansado... Una noche, después de ir al teatro, casi no pude subir las escaleras de la estación de tren local, y caminar de vuelta a casa me parecía imposible. Sentí mucho frío, y llegué a usar cuatro capas de ropa en pleno verano y con mis dedos entumecidos", dijo Doughty.

Doughty investigó en Internet sobre la diabetes tipo 2 y contactó al investigador Roy Taylor, de la Universidad de Newcastle, autor de la teoría de la dieta de 800 calorías, además de contar con el apoyo de su propio médico, quien lo autorizó a iniciar un régimen de reducción de calorías diarias.

El periodista había intentado antes una dieta menos radical, de cerca de 1.500 calorías diarias, y con las que adelgazó, pero no logró bajar el nivel de glucosa en su sangre.

El investigador que desarrolló la dieta

 La diabetes tipo 2 se desarrolla cuando el páncreas deja de producir suficiente insulina para mantener la glucosa en la sangre en niveles normales. En el caso de la diabetes tipo 1 - también llamada diabetes congénita - el páncreas deja de producir insulina por completo, por lo que el paciente necesita inyectársela.

En ambos casos, sin control adecuado, el nivel de glucosa en la sangre alcanza un nivel de riesgo, lo que a largo plazo puede causar complicaciones en los riñones, presión arterial, pérdida parcial o total de la visión y problemas del corazón, entre otros males.

La diabetes tipo 2 está fuertemente asociada a la obesidad, una condición de salud que se está extendiendo en todo el mundo.

El profesor Roy Taylor observó que los pacientes que se habían sometido a cirugía para reducir el estómago pasaban luego por un período de drástica reducción de ingesta de calorías.

"Hasta acostumbrarse a la reducción del estómago, los pacientes comen muy poco porque se llenan muy rápido y sienten náuseas. Con esto se pierde mucho peso en poco tiempo", dijo Taylor a BBC Brasil.

                              El periodista británico Richard Doughty. Foto: Reproducción

Pocos meses después de la pérdida de peso, el investigador notó que la mayoría de los pacientes que tenían diabetes tipo 2 se habían librado de la enfermedad.

Y todos tenían algo en común: habían perdido gran cantidad de grasa en la región abdominal.

Estudios preliminares han demostrado que la grasa localizada en el abdomen, cerca de órganos como el páncreas y el hígado, tiene una asociación con el desarrollo de la diabetes tipo 2.

"Hemos encontrado que la grasa abdominal provoca una reacción metabólica que dificulta la digestión de la glucosa por el páncreas. La mera presencia de grasa en esta región provoca un cambio en el metabolismo, lo que dificulta la producción de insulina," dijo Taylor.

Al hacer que una relación entre las calorías, el tiempo dedicado a perder peso y la cantidad de grasa perdida, especialmente en la región abdominal, Taylor llegó a la teoría de la hiper dieta de reducción de calorías.

"Cada persona es diferente, pero notamos que la reducción de calorías a alrededor de 800 calorías por día causa la reversión de la diabetes. En algunos pacientes toma más tiempo que en otros, pero todos pueden revertir la condición dentro de ocho semanas", dijo el investigador.

El estudio de Roy Taylor fue publicado en 2011, el científicaDiabetologia publicación.

Precauciones

Si bien la dieta de las 800 calorías es considera segura, debe hacerse sí o sí bajo supervisión médica, ya que hay factores de riesgo que deben tenerse en cuenta.

El primer paso es saber si la persona está bien alimentada y no tiene carencia de vitaminas en el cuerpo, principalmente hierro.

"Es importante tener mucho cuidado con las personas que están desnutridos, deben tener los niveles de vitaminas, especialmente hierro, comprobados antes de comenzar la dieta", dijo Taylor.

El tiempo también es un factor a considerar

"Nos dimos cuenta de que las personas que contrajeron diabetes tipo 2 hace cuatro años o menos son las más sensibles a la dieta para el tratamiento de 800 calorías. Con más de cuatro años, nos encontramos con que se hace más difícil revertir la diabetes 2. Entonces, todavía es demasiado pronto para decir que el mismo método funcionará en personas que tienen diabetes durante mucho tiempo. Estamos tratando de entender cuál sería el mejor método para estas personas ", dijo Taylor.

Hábitos y ejercicio

Según estudios de la Universidad de Newcastle, la genética parece ser un factor clave en el desarrollo de la diabetes tipo 2.

"Pero incluso las personas con tendencia genética a la diabetes tipo 2 pueden prevenir el desarrollo de la enfermedad si siguen una dieta más restringida de azúcares y una rutina de ejercicios regular. Lo más importante es no llegar al punto de acumulación de grasa abdominal", explicó el profesor Taylor.

Aunque Richard Doughty reconoció que la dieta de Taylor era difícil de seguir, no se dio por vencido porque creía firmemente en los beneficios que tendría.

"Durante la dieta, me recordaba a mí mismo del régimen de beneficios parada reducir la glucosa en sangre (…) El hecho de que los pacientes de diabetes tipo 2 tienen 36% más de riesgo de morir tempranamente y grandes posibilidades de sufrir ataques al corazón, aneurismas, problemas de vista y circulación que pueden llevar a amputaciones fue mi gran estímulo".

Doughty dijo que su mayor alegría y recompensa fue cuando el médico lo llamó y le dijo: "Su diabetes se revirtió completamente, felicitaciones".

10 consejos para no envejecer y 20 alimentos que retardarán el envejecimiento...

10 Consejos para no envejecer:

1. Cambio de la percepción: Pasar de una visión materialista del universo a una visión integral y espiritual de la vida y la materia.

2. Tiempo: Dejar de vivir preocupados por el mañana o de vivir de los recuerdos y aprender a estar presente y vivir del ahora.

3. Sueño: La mala calidad de sueño acelera el envejecimiento. Lo que importa no es la cantidad, sino la calidad del sueño. La medicina ayurvédica aconseja acostarse sobre las 10:00 de la noche. Estas dos horas antes de la medianoche tienen un efecto reparador mucho mayor que las 6 horas siguientes. Es bueno dormir unas 8 horas y no excederse, si no se obtiene el efecto contrario, debilita.

4. Vigila tu alimentación: De acuerdo con el Ayurveda, el cuerpo se siente satisfecho y en equilibrio cuando tiene acceso a los seis sabores básicos (astringente, dulce, amargo, salado, agrio y picante). Los alimentos deben ser lo más frescos y naturales posibles, porque así aportan mayor cantidad de prana o energía. Además, se deben tomar suplementos nutricionales (multivitamínicos con minerales), ya que aunque tengamos una buena dieta, los necesitamos debido a la gran cantidad de toxinas y de tensiones a las que estamos expuestos diariamente.

5. Haz deporte: El yoga, el tai-chi o cualquier deporte que nos mantenga activos será bueno para recuperar la relación mente-cuerpo. La mejor forma de integración de ambos es a través de la respiración consciente, que facilita el movimiento energético de lo físico a lo mental.

6. Aprovecharse de los beneficios del Sol: Mirarlo, tomar baños de Sol, etc. Contrariamente a lo que dicen las empresas que venden protectores solares el cuerpo, hay más enfermedades de la piel en países donde casi no sale el Sol.

7. Eliminar las toxinas: Se deben eliminar las drogas, el alcohol y el humo del cigarrillo, pero también las toxinas emocionales, como miedo, depresión, culpa, enojo e ira, que actúan al nivel del cuerpo sutil. Desintoxica tu hígado, riñones y colon habitualmente.

8. Amor: Dar y recibir amor estimula el sistema inmunológico. Los tres niveles en que se expresa el amor son verbal (”te quiero”), atencional (escuchar al otro ininterrumpidamente) y afectivo (tocar, acariciar).

9. Creatividad: Aplica tu creatividad, pinta, escribe, cocina, canta, etc, pero expresa tu creatividad de un modo libre y natural.

10. Mantén tu mente alimentada: Con lecturas que te hagan crecer interiormente. Ayuda a tu Alma día a día a que se eleve de la materia con lecturas inspiradoras


20 Alimentos para no envejecer:


Trucha arco iris

Hemos mencionado que el salmón es una excelente opción para pelear contra el envejecimiento y con la trucha sucede lo mismo. Tu cuerpo necesita grasas sanas porque éstas protegen tus células y promueven la longevidad. Pero la razón por la que la trucha es excelente es que es rica en EPA, un ácido graso que combate el cortisol (la hormona del estrés). Prueba cocinar trucha en una olla con dos cucharadas de aceite de oliva. Cocina cada lado por cinco minutos o hasta que alcance el nivel de escamadura que desees. Recomendamos cocinar trucha con aceite de oliva

Cáñamo

Muchas personas saben que el salmón es una fuente de Omega 3, pero también lo es el cáñamo. Las semillas y el aceite de cáñamo son hidratantes naturales que ayudan a que la piel retenga más humedad y contrarresten los efectos del envejecimiento. Come las semillas crudas o agrega el aceite a tus batidos favoritos.

Sandía (Patilla) 

Los tomates son ricos en licopeno. Las zanahorias están llenas de beta caroteno. Y la sandía está cargada de vitaminas que protegen tu piel y reparan las células dañadas por el sol.

Té verde 

Ya sea que lo tomes caliente o frío, o lo uses como una base estimulante para sopas o guisos, el té verde puede ayudarte a lucir más joven. De hecho, investigaciones chinas han encontrado que las personas que toman 3 tazas de té verde por día han reducido la velocidad del proceso de envejecimiento. La razón: el té verde probablemente mejora la estructura de tu ADN y retarda el encogimiento de las células que sucede durante el envejecimiento.

Batatas 

Las batatas hacen algo más que saber bien en el Día de Gracias. Contienen licopeno, que protege la piel del daño de los rayos ultra violeta. Además contienen vitamina C, que produce colágeno para una piel más sana

Curcumina

Aquí tienes una nueva razón para experimentar con la comida india. Investigaciones de la Aquí tienes una nueva razón para experimentar con la comida india. Investigaciones de la Universidad del Estado de Louisiana encontraron que la curcumina –la especia amarilla que le da el color al curry- puede tener propiedades para destruir al cáncer. La razón: la curcumina restringe los vasos sanguíneos de las células cancerígenas e inhibe sus movimientos. No necesitas ir a un restaurante indio para comer curcumina. Sólo agrega 1 o 2 cucharadas al pollo, a los vegetales o al arroz.Universidad del Estado de Louisiana encontraron que la curcumina –la especia amarilla que le da el color al curry- puede tener propiedades para destruir al cáncer. La razón: la curcumina restringe los vasos sanguíneos de las células cancerígenas e inhibe sus movimientos. No necesitas ir a un restaurante indio para comer curcumina. Sólo agrega 1 o 2 cucharadas al pollo, a los vegetales o al arroz.

Chocolate negro

Deja que tu paladar se regocije: ¡el chocolate negro es sano! Las investigaciones muestran que el chocolate negro –no el de leche ni el blanco- tiene propiedades para la salud del corazón. De hecho, comer 1 onza (31 gramos) de chocolate negro por día se ha asociado con el colesterol LDL (malo) bajo y con el colesterol HDL (bueno) alto. Busca chocolate negro que tenga al menos un 70 por ciento de cacao.



Canela 

Las investigaciones demuestran que la canela puede disminuir el pico de insulina posterior a la comida. Y, cuanto más controlada esté la insulina, tendrás menos probabilidad de almacenar grasa en el cuerpo. Espolvorea ¼ de cuchara de té de canela en tus comidas diarias favoritas –yogur, avena, requesón o en un batido–, y no sólo que no sentirás el sabor sino que además te ayudará a adelgazar tu cintura. Y es un poderoso antioxidante para arrancar.

Granos enteros 

Existe una gran controversia acerca de si los granos son realmente buenos para el cuerpo, pero la mayoría de estos debates llega a la conclusión de cómo los carbohidratos impactan en los niveles de grasa del cuerpo. La verdad: en muchos estudios se ha asociado a los granos enteros con la prevención de la acumulación de colesterol en las arterias. Como muchas cosas en la vida, la clave es la moderación. 

Al menos la mitad de tu consumo diario de granos debería consistir en granos enteros y cereales. Los granos enteros retienen tus tres partes nutricionales durante todo el proceso. La parte externa de la semilla, el salvado, contiene la mayor parte de la fibra. El endospermo, o núcleo, es la mayor parte de la semilla y contiene pequeñas trazas de vitaminas y minerales. El germen es el corazón de la semilla y contiene una cantidad concentrada de nutrientes. Los granos enteros y los cereales son una buena fuente de vitamina E, fibra y magnesio. Algunos tipos populares de granos enteros y cereales son trigo, cebada sin pelar, centeno, trigo sarraceno o kasha y maíz. Muchas personas se sorprenden al saber que las palomitas de maíz es un alimento de grano entero. Otros tipos menos comunes de granos y cereales son el mijo, el muesli, el amaranto, la quinua, sorgo y triticale. Los granos de trigo, tales como bulgur y bayas de trigo, también son granos enteros. El arroz salvaje y marrón, junto con avena integral y harina de avena, son granos enteros que proporcionan una gran cantidad de valor nutricional. Algunos cereales listos para comer, como los fabricados a partir de trigo, son fuentes viables de nutrición y contienen menos grasa y colesterol que otros alimentos para el desayuno.

Maíz

¿Quién sabía que el maíz hacía algo más que saber bien en la mazorca? Un estudio de la Universidad de Maryland encontró que un componente de fibra encontrado en el maíz podría prevenir el avance del cáncer. Los investigadores especularon que el compuesto, IP6, que se encuentra en el maíz, hace que las células cancerígenas dejen de reproducirse.

Vino tinto 

No, no es un error tipográfico. El vino tinto contiene un potente antioxidante llamado “resveratrol”. Investigaciones en animales sugieren que altas cantidades de resveratrol pueden prevenir la muerte de las células del corazón y el cerebro. Esta es la razón para tomarlo. Las mujeres deberían tomar un vaso por día, mientras que los hombres pueden tomar dos.

Espinaca

Esta hoja verde es una fuente de energía con verdaderos nutrientes y es fácil agregarla a las comidas como huevos revueltos, pasta, como base de una salsa o incluso en batidos. La espinaca es rica en luteína, que se ha demostrado que tiene propiedades de anti-envejecimiento.

Avena 

La mayoría de los norteamericanos no ingiere suficiente fibra. La avena es una forma fácil de aumentar la cantidad de este nutriente. Además de que las fibras te ayudan a saciarte, pueden reducir el riesgo del aumento de peso a la mediana edad cuando se la combina con otras opciones de nutrición inteligentes.

Barramundi 

Este pescado aparece en los menús de los restaurantes y realmente es muy controvertido. Con la mitad de calorías que el salmón, pero igual cantidad de ácidos grasos Omega-3, es una excelente opción rica en nutrientes. Búscalo en la sección de los congelados de muchas tiendas de comida naturista.

Café 

El café tiene mala reputación, pero no es tan malo como piensas. El problema es qué pones en tu café (crema o azúcar). Algunas fuentes sugieren que quienes toman café tienen menos probabilidades de morir por enfermedades cardíacas. ¿Necesitas alguna otra razón para disfrutar de tu taza de café? Además puede disminuir el riesgo de la diabetes tipo 2 y la enfermedad de Parkinson.

Yogur griego

Este tipo de yogur tiene una cantidad doble de proteína y la mitad de azúcar que un yogur común. Busca un yogur griego que tenga probióticos, unos cultivos especiales que son excelentes para un intestino sano. El yogur griego además tiene menos lactosa que el común, lo que lo hace más fácil de digerir.

Proteína de suero de leche

A medida que envejecemos, la masa muscular comienza a deteriorarse a alrededor de uno por ciento por año. Esta pérdida entra en un círculo vicioso (la pérdida de músculos implica un metabolismo más lento, pérdida de coordinación y balance, y la lista sigue). Afortunadamente, la combinación de ejercicios con pesas con un poco de “magia” a través de productos lácteos (proteína de suero de leche aislada) puede hacer maravillas. Prueba agregarla en alguna mezcla suave con algunos arándanos, ¡y serás un ganador! Puedes encontrar proteína de suero de leche en muchos supermercados.

Pistachos

Estas pequeñas nueces verdes no sólo son altamente nutritivas, sino que además brindan mayores beneficios que las otras nueces (vienen en cáscara). Según un estudio publicado por el diario "Appetite", las personas consumieron un 41 por ciento menos de calorías cuando se les ofreció nueces con cáscara comparado con las que vienen peladas.

Salmón silvestre 

A medida que envejecemos, es común que la función cerebral comience a decaer. Sin embargo, las grasas Omega-3, como las que se encuentran en el salmón silvestre, pueden proteger la piel, el cerebro, los ojos, el corazón y las articulaciones. La Asociación Americana del Corazón en Estados Unidos (American Heart Association) sugiere ingerir hasta 12 onzas (375 gramos) de pescados grasos por semana.

1. 1 Come solo salmón silvestre. El salmón de criadero puede contener hormonas de crecimiento y otros químicos que no querrás ingerir. También tienen altos contenidos de grasa. Los salmones de criadero tampoco proveen el grado de ácidos omega 3 que los salmones silvestres proveen. Y los salmones de criadero tienen coloración artificial, mientras que los silvestres producen el color naturalmente. 

2. 2 Busca salmón de Alaska cuando compres pescado en el mercado. Busca las siguientes variedades: Chum del Sudeste de Alaska, salmón rojo, plateado, rosado y el salmón real, junto con Kodiak plateado, rosa y salmón chum. Estas variedades tienen un menor riesgo de estar contaminadas con contaminantes como las dioxinas o los bifenilos policlorados. Compra salmón que esté etiquetado como orgánico, pero ve un paso más adelante. Mucha gente asume que si el salmón esta etiquetado como orgánico, es silvestre, pero esto es incorrecto. No hay estándares configurados para el pescado orgánico, por lo tanto no tienes idea si ese pescado es silvestre, o bajo qué parámetros la tienda esta etiquetándolo como orgánico. Verifica que el salmón en las tiendas de alimentos orgánicos sea realmente silvestre

Arándanos 

Estas pequeñas frutas coloridas tienen alto contenido de fibras, están cargadas de vitaminas y minerales y son una excelente fuente de antioxidantes que te ayudarán a proteger el cerebro y la piel.

Introducción

El ejercicio físico y la dieta saludable son los mejores caminos (no quirúrgicos) para que luzcas años –y décadas- más joven. Pero ciertos alimentos poseen cualidades que mejorarán tu piel, aumentarán tu energía e incluso lucharán contra las enfermedades. Agrega estas opciones a tu dieta, sugeridas por el médico Chris Mohr, propietario de Mohrresults.com, y experimenta sus múltiples beneficios.

Beneficios de la ortiga para tratar el exceso de estrógeno

La ortiga es una hierba desde antiguo utilizada en la medicina como remedio para una multitud de afecciones, desde estados gripales hasta esguinces, aunque hoy queremos resaltar los beneficios de la ortiga para tratar el exceso de estrógeno en el organismo.

Un exceso de estrógeno podría llegar a provocar desde hiperplasia benigna de próstata en los hombres, hasta aumentar el riesgo de cáncer de mama en las mujeres.

Hiperplasia benigna de próstata

La próstata es una glándula reproductiva del hombre. Una de sus funciones es expulsar el semen en el momento de la eyaculación. La BPH, o Hiperplasia Benigna de Próstata, es un cuadro que suele presentarse a menudo, con más probabilidades a medida que el hombre va envejeciendo.

Debido a que uno de los factores que deriva en la extensión de la próstata es el alto volumen de estrógenos, que aumentan con el envejecimiento, la raíz de ortiga constituye un excelente remedio natural para tratar este problema, pues su contenido químico inhibe el desarrollo de la aromatasa, una enzima indispensable para la producción de estradiol y estrona.

Consecuencias del exceso de estrógeno

El exceso de niveles de estrógeno no solo se asocia a la hiperplasia de próstata, también deriva en otros problemas de salud que pueden afectar tanto a hombres como a mujeres. En el caso de estas últimas, y principalmente durante la menopausia, es común que se padezca el denominado síndrome de estrógeno dominante, el cual se ha vinculado con otros problemas como el cáncer de mama, la resistencia a la insulina, fibromas y quistes, irregularidades menstruales, migrañas y aumento de peso.

En el caso de los hombres, además de la BPH, el exceso de estrógeno puede provocar pérdida de masa muscular y diferentes formas de disfunción sexual, así como se acrecienta el riesgo de sufrir aterosclerosis, canceres hormonales, ataques cardiacos y problemas cerebrovasculares.

La ortiga y el exceso de estrógeno

En cuanto a los beneficios de la ortiga contra la hiperplasia de próstata, además de la antiquísima tradición de sus usos caseros, se puede considerar de interés la investigación realizada por la Universidad de Maryland, mediante la cual se comprobó que la ortiga ejercía un impacto sobre los pacientes similar al que efectúa un reconocido medicamento para el tratamiento de la BPH.

Es muy sencilla de consumir, ya que se obtiene fácilmente en cualquier herboristería o tienda homeopática en diversas preparaciones: cataplasmas, tinturas, jarabes, o el mismo estrato de ortigas secas, ideales para la preparación de infusiones.

Contraindicaciones de la ortiga

Si bien no suele ser lo común, dependiendo del metabolismo de cada persona la ortiga podría ocasionar retención de líquidos, diarrea y malestares estomacales, por lo que te sugerimos que consultes a un profesional si piensas añadir la ortiga a tu dieta para tratar la hiperplasia benigna de Próstata o algún otro problema relacionado con el exceso de estrógeno.

Artículo publicado por: Martin Bruno 

Cómo deshacerte del estrógeno

Escrito por Kendra Dahlstrom

El estrógeno es una hormona importante para mantener el cuerpo sano. Por supuesto, las mujeres necesitan más estrógeno que los hombres, pero para estos últimos también es necesario. Si bien esta hormona hace lucir a las mujeres saludables, también puede ser la causante de ciertas enfermedades y no permite perder peso. Cuanto más cantidad tengas en tu cuerpo, más difícil será perder peso. Si deseas deshacerte del exceso del mismo en tu organismo, existen algunas cosas que puedes hacer. 

Esta guía te mostrará las mejores formas de eliminar el estrógeno no deseado.

Nivel de dificultad: Moderada

Necesitarás:

1 taza de jugo de pomelo


1- Bebe jugo de pomelo. Este jugo tiene una cualidad que elimina el estrógeno del organismo. Éste funciona evitando que algo llamado estradiol se descomponga en el hígado. Esto significa que el estrógeno proveniente de fuentes ambientales no puede ser absorbido por los órganos.

2- Evita los productos de soja. Ésta puede ser una alternativa saludable cuando comienzas una dieta baja en grasas, pero actúa en detrimento de los niveles de estrógeno.

El estrógeno ambiental, hoy en día, se encuentra en todas partes. La carne de soja, la leche de soja y la leche de almendras son productos que debes evitar cuando deseas reducir los niveles de estrógeno.

3- Recalienta tus alimentos en recipientes que no sean de plástico. Este último emana un químico, cuando lo calientas, penetra en la comida que contiene. En su lugar, usa porcelana o un tazón de vidrio para calentar la comida. Si no tienes ninguno de estos a mano, simplemente utiliza platos de papel.

4- Come alimentos orgánicos para eliminar el estrógeno ambiental contenido en los pesticidas. Estos últimos junto con productos químicos, están presentes en casi todo lo que ingerimos. De hecho, se ha estudiado recientemente la comida no orgánica para bebés y se encontraron 15 pesticidas en un único envase.

5- Toma medicamentos con receta para disminuir el estrógeno como los andrógenos, el clomiphene o Tamoxifen. La medicación debe ser tu último recurso, a no ser que los niveles de estrógeno sean extremadamente peligrosos. Esto se debe a que los medicamentos pueden causar el exceso de estrógeno en primer lugar, por lo que combatir el problema en forma natural será más sencillo para tu organismo.

Consejos y advertencias

Cuanto menos grasa tengas en el cuerpo menos estrógeno producirás. Sin embargo, una vez que está presente, será difícil perder la grasa corporal. Es un círculo vicioso.

Los esteroides anabólicos pueden causar un exceso de estrógeno y una disminución de la testosterona. Este es otro motivo para mantenerte alejada de los mismos.

La Lechuga y sus extraordinarios beneficios

10 COSAS QUE NO SABÍAS DE LA LECHUGA

La lechuga es un vegetal, hortaliza, de sabor suave que contiene una amplia gama de vitaminas, minerales y nutrientes, tales como el calcio, magnesio, potasio, vitamina A, vitamina C y vitaminas B, por lo que las propiedades de la lechuga facilitan múltiples procesos biológicos en el organismo contribuyendo a la buena salud.

Además de que aporta muy pocas calorías por su alto contenido en agua, su escasa cantidad de hidratos de carbono y menor aún de proteínas y grasas, hacen que sea uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Entre las propiedades de la lechuga destacan:

1. Las hojas más externas de la lechuga concentran la mayor parte de vitaminas y minerales.

2. El consumo de lechuga puede contribuir, de acuerdo con el Instituto Walter y Eliza Hall de Australia, a estimular la producción de células inmunológica, llamadas células linfoides innatas, las cuales ayudan al control de las alergias a los alimentos, enfermedades inflamatorias, previenen la obesidad, e incluso el desarrollo de cáncer intestinal.

3. Su contenido en folatos intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis de material genético y la formación de anticuerpos del sistema inmunológico.

4. Por su riqueza en fibra, produce una gran sensación de saciedad después de haberla comido, además de un suave efecto laxante. Esto la convierte en un alimento muy indicado como entrante o guarnición en dietas de control de peso, de acuerdo con el Instituto de Nutrición y Salud Kellogg's.

5. La mayor parte de la fibra de la lechuga es celulosa. Para digerirla mejor conviene masticarla y ensalivar bien, de lo contrario, en vez de favorecer el tránsito intestinal, podría llegar a causar estreñimiento.

6. Su contenido en fibra y antioxidantes, una vez en el organismo, ayuda a controlar los niveles de colesterol y de glucosa en sangre, según un estudio de la Universidad de Harvard.

7. Debido a su alto aporte de agua, potasio y bajo contenido de sodio, favorece la eliminación del exceso de líquidos del organismo. Este efecto es beneficioso en caso de hiperuricemia y gota, cálculos renales y en caso de hipertensión, retención de líquidos y oliguria.

8. Según un estudio de la Universidad de California en San Diego, la lechuga también tiene propiedades anestésicas, sedantes y somníferas, debido a la presencia de sustancias que se encuentran en el látex de la lechuga silvestre, lo cual permite reducir el insomnio y mejorar la calidad del sueño.

9. El calcio presente en la lechuga no se asimila apenas si se compara con los lácteos u otros alimentos buena fuente de este mineral, de acuerdo con una investigación en la revista American Journal of Clinical Nutrition.

10. El potasio presente en la lechuga es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, además de colaborar en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula, revela un estudio publicado en la Revista Internacional de Medicina General.

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El secreto oscuro de Mc Donalds

El secreto oscuro de McDonalds (HORRIBLE)

hqent.net

Ustedes necesitan leer la verdad! COMPARTIR! Después de que el chef y la campaña de Jamie Oliver para descubrir - y la propagación por la TV- que McDonalds usa hidróxido de amonio para convertir la grasa sobrante de la carne en el relleno de sus hamburguesas en Estados Unidos, la marca ha anunciado que va a cambiar los métodos que usa. "Estamos comiendo un producto que debe ser vendido como carne barata para los perros y, después de este proceso le dan el producto a los seres humanos", dijo Oliver. "¿Por qué un ser humano sensato querría poner la carne con el amoníaco en la boca de tus hijos?" Amonio hidróxido SIGNIFICADO hidróxido de amonio, la fórmula química NH4OH es una base débil soluble.

Resumen de los riesgos: Nocivo por ingestión, inhalación y absorción por la piel.

Extremadamente irritante para las membranas mucosas, tracto respiratorio superior, ojos y piel.

Efectos agudos: La inhalación puede causar dificultades en la víctima como resultado puede provocar espasmos, inflamación e hinchazón de la garganta, neumonitis química yedema pulmonar

Efectos crónicos: La exposición repetida que el producto puede causar: tos, jadeo,laringitis, dolor de cabeza, náuseas, vómitos y dolor abdominal.

Jamie Oliver ha denunciado el uso de hidróxido de amonio por McDonald para convertir restos de grasa de carne en relleno de sus hamburguesas en Estados Unidos. La compañía dijo que va a cambiar su receta de la hamburguesa.

Los órganos afectados: el estómago y los pulmones.

Mejor: HAZTE VEGANO/A!!! Una alimentación 100% vegetariana es más compasiva con los animales, saludable y más ecológica. Difundir!


***Piénsenlo mejor la próxima vez que quieran brindarle una "hamburguesita" de Mc Donalds a su amada familia, cargada de Hidróxido de Amonio...

Al vostro papà regalate un tablet

Harvard elimina la leche y demás lácteos de la dieta saludable

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